Extravergine D'oliva 3 LT "Belmonte" Ingrandisci

Extravergine D'oliva 3 LT "Belmonte"

ODOBEL3LT

Nuovo prodotto

Olio extravergine d'oliva Nocellara è una cultivar a duplice attitudine, in particolare nelle aree in cui è maggiormente diffusa la destinazione è come oliva da mensa, secondo il metodo di trasformazione denominato alla castelvetranese. Spedizione Compresa

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Olio Extravergine assaggio

Prova l’assaggio di Olio Extravergine di Oliva siciliano

Cucina Siciliana - Martino Ragusa

Il libro di Martino Ragusa

(Linea Verde - Rai Uno)

con 216 ricette tradizionali e innovative

della Cucina Siciliana

Pianta

Mediamente vigorosa, portamento pendulo, chioma svasata

Foglia

Dritta e larga, glabra, verde lucente

Infiorescenza

Numero medio di fiorni per mignola di 20 a grappoli di 4-5 ben distinti, autoincompatibile, epoca di fioritura fine aprile prima decade di maggio

Drupa

Frutto grosso quasi sferico, colore dal verde intenso al rosso vinoso, duplice attitudine olio-mensa

Olio

Raccolta verde presenta un buon aroma di fruttato con buona evidenza di piccante ed amaro, a maturità piena emergono sentori di pomodoro, nelle aree collinari interne dette sensazioni sono accentuate. Buona stabilità nel tempo. Resa in olio del 18-20%

Sinonimi

Nebbia, Mazzara, Olina Tunna, Nuciddara

Note

Sensibile al cicloconio, alla cercospora ed alla verticillosi

 

La nocellara è un oliva di categoria superiore sia in termini di resa che di qualità, l'olio è un olio verde e molto saporito aroma fruttato. La molitura avviene entro 24 ore dalla raccolta unicamente mediante processi di spremitura a freddo senza alcuna manipolazione chimica.

Recensioni (3)

B FABIO

16/01/2013
1
Non pervenuto

A distanza di 8 gg. dall'ordine ancora non ho ricevuto nulla: c'?? molta strada da fare sul campo della logistica. Giudizio sul servizio: pessimo. Sul prodotto: quando arriver??.

 
G umberto

16/01/2005
5
olio oliva extravergine

olio di ottima qualita' ritengo che sia uno dei piu' buoni che ho assaggiato,poco filtrato ottimo retro gusto sentore e profumi indescrivibili.a crudo ?? semplicemente divino come pure su verdure a crudo sempre.lo paragono a quelli dalla riviera ligure olive taggiasche,o olio toscano. : il vs.non ha confronti.a rapporto qualita' prezzo molto buoni-o. buona giornata buon lavoro Umberto.Guerra.

 
C Claudio

16/01/2003
5
Olio extravergine d'oliva

Ottimo olio che si addice molto nell'uso quotidiano. Sono rimasto favorevolmente stupito dal suo sapore morbido ma deciso nello stesso momento.

 
Pagina:1
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