Extravergine D'oliva 10lt "Belmonte" View larger

L'huile d'olive vierge extra "Belmonte" 10lt

ODOBELx10

New product

L' huile d'olive vierge extra de la Val de Belice est une variété utilisée par deux façones, en particulier par la consommation de table où elle est plus diffusée; elle est traitée avec la méthod de transformation appellée castelvetranese.

More details

461 Items

115,00 €

11,96 € per Lt

Plante

Vigoureuse, pendante, feuillage évasé

Feuille

Droite et large, glabre, vert clair

Inflorescence

Il y a 20 fleures pour chaque inflorescence, et les inflorescences sont autocompatibles et regroupée en 4-5 grappes bien distinctes. Période de floraison de la fin de avril à la premiers de mai

Drupe

Fruit grand presque sphérique, couleur du vert foncé au rouge vin, double utilisation (consommation de table)

 

Huile

L'olive est cueillie verte; elle a un bon arôme fruité et on goût clairement le piquant et l'amer. Des notes de tomate émergent à pleine maturité et dans les régions montagneuses, où on l'appelle sentiments, sont accentuées. Une bonne stabilité dans le temps. Le rendement en huile est entre 18-20%

Synonymes 

Nebbia, Mazzara, Olina Tunna, Nuciddara

Remarques

Sensible à la tache d'olive, la cercosporiose et la verticilliose

Nocellara de la Val de Belice est une olive de catégorie superieure pour son rendement comme sa qualité. L'huile est verte, très savoureuse et a un arôme fruité. La mouture des nos olives est faite en 24 heures aprés la récolte seulement grâce à des procés d'extraction par pression à froid et sans aucune manipulation chimique. L'huile est protégée par la denomination DOP VAL DI MAZZARA

Reviews (1)

L ANDREA

08/12/2016
5
100% italiano

Avevo qualche timore a prenderlo. Ma poi ho dato fiducia a questa ditta siciliana e devo dire che ora le bruschette a casa mia sono il piatto principale: 10 kg di bontà ad un prezzo che è veramente concorrenziale. L'olio arriva in latte da 5 kg con scatolone a protezione. L'olio è di olive italiane 100% e il sapore è straordinario. Lo riprenderemo sicuramente.

 
Page:1
Ajouter un avis
Cacher
Votre note
Nom
e-mail
Titre
Commentaire
  Valider
5
5.00/5 - 1 revue

Add review