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Aceite de oliva virgen extra
El aceite de calidad Nocellara de la valle de Belice se produce en el territorio de “Val de Mazara” IDP. La recogida de nuestras aceitunas es desde hace la fin de noviembre. Se recogen a mano al justo estadio de maturacción y la moledura se hace dentro de 24 horas después de la recogida en un molino de ciclo continuo frío. Con el immediato inici...
El aceite de calidad Nocellara de la valle de Belice se produce en el territorio de “Val de Mazara” IDP. La recogida de nuestras aceitunas es desde hace la fin de noviembre. Se recogen a mano al justo estadio de maturacción y la moledura se hace dentro de 24 horas después de la recogida en un molino de ciclo continuo frío. Con el immediato inicio de la moledura y gracias a cultivos seleccionados, evitamos la fermentación de las aceitunas. Nuestro aceite tiene un nivel de acidez que no sobrepasa nunca 0,5%, y tiene cualidades que lo ponen singular y precioso por nuestra salud. Nuestro eceite es saludable por el sistema cardiovascular, las funciones digestivas, los huesos, el sistema nervioso y si es untado sobre la piel, la fortalece. Nuestro eceite es biológico y no es trabajado con fitofármacos.
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